Receita de chá de maracujá

Quem gosta de chá? Eu é que não... gostava, até conhecer o de maracujá.

Uma vez gostado queria que todos provassem. A primeira pessoa que pediu a receita me chamou pra ir numa reunião em casa dela no domingo à tarde. Seria um chá das 5h, servido às 3h, com direito a sanduíche de galinha fria ao estilo de Agatha Christie.

Bem, o convite, a oportunidade de passar adiante minha receita, tudo muito bom. Mas, não tenho queda pra detetive, melhor me prevenir e arranjar uns galhinhos de arruda, espada de S.Jorge e coisa e tal.

E foi assim, que fui ao tal chá das 5 servido às 3, pre o cu pa da.

Alguém seria assassinado? OH! Dúvida cruel.

Na porta do apartamento me vejo de mãos vazias.

E o chá?

O pessoal tava contando com ele.

Pode ser que a dona da casa tenha os ingredientes. É muito pouca coisa

Uma chaleira de água – Um maracujá grande – Um pedaço de gengibre, e só.



A porta se abre, cumprimento o pessoal e... bem que tentei enrolar dizendo que fui assaltada no caminho, que o maracujá se recusou a sair do pé enquanto não terminasse o domingo. Não adiantou, fui motivo de risadas.

Ai encarei:

- Ó esqueci, você tem essas coisas aí?

Ela tinha sim, mas um tal de maracujá africano. Parecia uma bola de futebol americano, um pouco menor, espinhudo Sai pra comprar os ingredientes, afinal, não teria nem coragem de abrir o pseudo porco-espinho, embora amarelo.



Chá de maracujá


Uma chaleira de água

Um maracujá grande

Um pedaço de gengibre.


Modo de fazer:


Corte o maracujá ao meio, retire as sementes com uma colherinha e coloque na água;

(as sementes, não a colherinha)

Descasque um bom pedaço de gengibre, pique, coloque na água também.

Deixe ferver um pouco, coe e está pronto.

Fica um perfume delicioso na casa.

Esperem, aconteceu um assassinato sim, tinha uma trança de mandioca lá que fatiamos in tei ri nha e sumimos com ela... Estava deliciosa.

maria izabel